定位

做好燜鍋首先要做好定位。市場上的燜鍋品牌有很多，它們能夠成功，很重要的一點就是理念和定位清晰，有綠色滋補、有嚴選食材、有國外風味、有現(xiàn)代養(yǎng)生、有先燜后涮、有傳統(tǒng)藥膳，吃得就是一個特色！

食材

燜鍋食材搭配靈活，可自選肉類、海鮮、蔬菜進行搭配。可不管選擇什么，都要堅持一個原則，新鮮。因為燜鍋吃得就是食材燜出來的濃郁風味，如果食材不新鮮，味道大打折扣。

醬料

重要的當然是燜鍋醬料了。同樣都是這些食材，為什么燜出來的味道卻千差萬別，有的店排起長隊，有的店卻門可羅雀？是因為調(diào)味！

諾恩科燜鍋醬料口味多，真材實料，成品味道鮮美的同時，還原食材本身的風味。讓燜鍋省去調(diào)配佐料的步驟，既規(guī)范又快捷！

接下來讓我們看看用諾恩科燜鍋醬料怎么制作各種口味的燜鍋吧！